cara membuat boba
Cara membuat boba, mudah dan cocok untuk aneka kreasi dessert Boba menjadi salah satu makanan kekinian yang mudah ditemui di kedai-kedai minuman. Mulai dari kedai di pinggir jalan hingga restoran. Berbentuk bola-bola mutiara, boba biasanya dijadikan sebagai isian dalam aneka minuman. Boba umumnya terbuat dari tepung tapioka yang diolah bersama sirup gula. Tepung tapioka ini membuat tekstur boba menjadi kenyal dan enak ketika dimakan. Boba atau yang juga disebut bubble pearl ini dikenalkan pertama kali sebagai isian minuman teh susu atau kopi susu Read boba Bahan: - 10 sdm tapioka - 2 sdm cokelat bubuk - 1 bungkus nutrijell ukuran kecil - Air panas secukupnya - 2 sdm gula halus - Pasta merah atau red velvet Sirup boba: - Gula pasir - Air - Essence Vanilla - Pasta merah/red velvet Cara membuat: 1. Campurkan semua bahan menjadi satu, uleni hingga kalis. Beri pewarna merah atau red velvet. 2. Bagi adonan jadi beberapa bagian lalu bentuk memanjang, potong-potong dan bulatkan. 3....